Текут глаза — пора менять корм. Если он дорогой и гипоаллергенный, то проблема точно не в нем. Чаще всего пищевая аллергия у собак бывает на курицу. А еще, если у питомца зуд и покраснения, исключаем лакомства и все пройдет. Ведь так?
Вокруг пищевой аллергии у домашних животных до сих пор существует множество устойчивых заблуждений. О самых распространенных мифах на Международной выставке зооиндустрии «ПаркЗоо» рассказала ветеринарный врач-диетолог Светлана Селицкая.
Миф № 1. Если аллергия, то обязательно на курицу
Пожалуй, это одно из самых распространенных убеждений, что именно курица является главным пищевым аллергеном для собак. По данным исследований, этот вид мяса находится лишь на третьем месте по частоте встречающихся реакций у животных. На первом — говядина, далее — молочные продукты.
Миф № 2. Йоркам категорически нельзя курицу
Еще одно популярное убеждение — целые породы якобы изначально гиперчувствительны к определенным продуктам. Особенно часто это говорят о йоркширских терьерах и курице.
По словам Светланы Селицкой, отдельные породы действительно могут быть предрасположены к аллергическим заболеваниям, однако это не означает, что всем представителям одной породы противопоказан конкретный белок.
Миф № 3. Красные овощи и фрукты вызывают аллергию
Цвет продукта не определяет его аллергенность. В основе пищевой аллергии лежит реакция иммунной системы на определенные пищевые антигены.
Причем она возможна не только на животные белки, но и в редких случаях на углеводы, например на пшеницу.
Миф № 4. Светлые собаки чаще бывают аллергиками
Белая или светлая шерсть сама по себе не означает склонность к пищевой аллергии. В каждом случае это индивидуальная реакция иммунной системы животного.
Миф № 5. Виноваты вкусняшки
Корм или лакомство — не имеет значения для возникновения аллергической реакции. Важно, из какого источника белка оно сделано. Если у животного есть аллергия на говядину, то спровоцировать реакцию может и корм, и вкусняшка, в составе которой присутствует этот белок.
Миф № 6. Текут глаза — значит, нужно менять корм
Слезотечение является лишь одним из симптомов. На пищевую аллергию могут также указывать зуд и эритема (покраснение кожи) в области лап и межпальцевых пространствах, на ушах, вокруг глаз и рта, возле паха и подмышек.
Миф № 7. Достаточно просто купить другой корм
Хаотичная смена рационов — одна из причин, по которой разобраться с пищевой аллергией впоследствии будет еще сложнее. Владельцы могут за несколько лет перепробовать множество кормов и уже не помнить, какие источники белка получало животное.
Кроме того, переход с одного вида мяса на другой не всегда решает проблему из-за возможных перекрестных реакций. Белки разных продуктов могут иметь сходное строение. В качестве примера Светлана Селицкая привела близость говядины, коровьего молока и ягненка. Поэтому продукт, который кажется владельцу новым, не обязательно окажется таковым для иммунной системы животного.
Есть и еще одна сложность: заявленный на упаковке источник белка не всегда оказывается единственным в составе. В одном из исследований, которое привела Светлана Селицкая, три четверти из 40 изучаемых кормов содержали ДНК других видов животных. Причиной могут быть в том числе следовые количества сырья, попавшие в продукт при производстве. В другом исследовании ДНК незаявленных видов обнаружили во всех девяти проверенных готовых сырых рационах. Поэтому даже рацион с одним заявленным видом мяса не всегда означает полное отсутствие следов других животных белков.
Миф № 8. Лучше перейти на «натуралку»
Домашний рацион сам по себе не становится гипоаллергенным только потому, что приготовлен владельцем. Так же как надпись «с ягненком», «с кроликом» или «гипоаллергенный» на упаковке еще не является доказательством того, что конкретный рацион подойдет животному с подозрением на пищевую аллергию.
При проведении исключающей диеты принципиально важно контролировать все источники потенциальных аллергенов. Они могут поступать не только с основной едой, но и с лакомствами, добавками и даже некоторыми ветеринарными препаратами.
Миф № 9. Нужно сдать кровь — и станет понятно, на что аллергия
Идея выглядит заманчиво: один анализ, список «красных» и «зеленых» продуктов — и рацион можно подобрать без длительной диеты.
Однако в выступлении отмечалось, что тесты крови на пищевые аллергены, основанные на определении иммуноглобулинов, показывали низкую согласованность с результатами исключающих диет. Из-за этого владельцы могли получать совершенно неожиданные списки продуктов, которые плохо совпадали с тем, что наблюдалось у животного на практике.
Поэтому один анализ крови не может заменить полноценную диагностику пищевой аллергии.
Миф № 10. Чем больше белка в корме, тем выше риск аллергии
Так называемый белковый перекорм нередко называют причиной аллергии и советуют просто выбрать рацион с меньшим содержанием белка.
Но количество белка и аллергическая реакция — не одно и то же. При аллергии значение имеет чувствительность иммунной системы к конкретному антигену.
То же касается и цены корма. Более дорогой рацион или корм «классом выше» не защищает животное от пищевой аллергии: решающее значение имеет состав и реакция конкретного организма, а не стоимость.
Так как же понять, что дело в еде?
Главная проблема пищевой аллергии в том, что ее нельзя уверенно определить по одному признаку — будь то зуд, слезотечение или реакция после конкретного лакомства. Просто исключить курицу, купить более дорогой корм или перейти на домашнее питание недостаточно.
При подозрении на пищевую аллергию животному нужна исключающая диета и строгое соблюдение выбранной схемы на протяжении длительного периода времени. Хаотичная смена рационов только затянет поиск причины.
